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¿Tienes dudas de si tu batido post-entreno trae lo que pone en la etiqueta o te están engañando? ¿Eres antisuplementos y quieres alternativas naturales? Te doy en el programa más de 50 batidos de proteína con carbohidratos caseros que puedes comprar en el supermercado riquísimos como mínimo igualmente efectivo que los comerciales y para ir variando cada día. ¡No te lo pierdas!
En este programa hablo sobre:
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- Cuáles son las proporciones de Macronutrientes que debes tomar tras el Entreno
- La Falta de Fiabilidad de la mayoría de Empresas de Suplementación Deportiva
- Batido Comercial VS Batido Casero
- Más de 20 Ejemplos de Batidos Caseros al menos igual de Efectivos que los Comerciales
Batidos de Proteína Caseros para Ganar Masa Muscular
Hola a todos y a todas. Son muchas personas las que o porque piensan que son perjudiciales o porque no traen lo que ponen que no desean tomar suplementos. En el programa de hoy vamos a dar varias alternativas para que os hagáis vuestros propios batidos caseros para ganar músculo.
Pero antes, si te gusta el programa por favor déjame una valoración en iTunes, compártelo si crees que a alguien puede resultarle útil y si quieres recibir más artículos y vídeos para ayudarte a transformar tu físico que utilizo con éxito con mis clientes, entra en antonioyuste.com para suscribirte a mi lista de Email.
Dentro de los diferentes perfiles de las personas que entrenan con pesas para mejorar su Físico y rendimento, hay dos de ellos que son extremos: unos que están obsesionados con los suplementos y tienes que quitarle suplementos porque piensan que sin ellos no van a progresar tanto y son imprescindibles y los que piensan que si los tomas morirás.
Sí que es cierto que han habido suplementos que han sido retirados del mercado y algunos que llevaban anabolizantes para conseguir mejores resultados que el resto, pero la mayoría de ellos, el problema que tienen es que la calidad de cada uno de sus componentes no son de la calidad que afirman.
Por ejemplo, una proteína de suero que en teoría es por filtración sin serlo, o peor aún, que para dar los porcentajes tan altos de proteína se le añada melamina, que sólo tenga un 20% de proteína afirmando que tiene un 90% y lo peor es que en España es legal que haya hasta una diferencia del 20% en la cantidad declarada de sus ingredientes, es decir, que si estamos tomando una proteína del 90% en realidad estemos tomando una cercana al 70% y con más grasa y lactosa de lo que se refleja.
Y sólo tenemos que preguntarnos si una proteína supuestamente de alta calidad donde el proceso y materia prima es caro, ya que se necesita un litro de leche para obtener tan sólo 7 gramos de proteina, porque 100 ml tiene casi 4 gramos de proteína y sólo un 20% es suero, no te la pueden vender a 10€/kg porque perderían dinero, así que lógicamente no estás tomando lo que promocionan.
Así que, ¿cómo realmente sé que lo que estoy tomando de suplementación deportiva realmente es lo que pone? No tenemos otra forma que con una analítica. Hay casas deportivas que te mandan una copia del lote que compras demostrando que trae lo que pone, pero sin embargo, tienen una versión igual pero más barata por no incluir dicha analítica y no vale tanto una analítica para ese incremento tan grande en el precio. ¿Por qué ésta y otras casas de suplementación no lo hacen con todos sus productos en todos los casos?
Con alimentos que consigamos en el supermercado esto no nos va a pasar y te aseguro que se consiguen los mismos resultados con un batido casero que con marcas comerciales.
Alan Aragon comparaba un suplemento post-entrenamiento con un Batido Puleva post-entreno podía ser un buen batido recuperatorio y es cierto que prácticamente es casi idéntico, excepto para tu cartera.
Un batido post-entrenamiento repasando la fisiología lo que tiene que llevar son al menos 30 gramos de proteína completa con unos 3 gramos de leucina para disparar la síntesis proteica y unos 60 gramos de hidratos de carbono evitando la grasa para no ralentizar la digestión.
Para mejorar la composición y reponer los depósitos de fosfocreatina y glucógeno aún más rápido podremos añadir monohidrato de creatina, pero aquí necesitaríamos 2 kilos de carne para llegar a los 3-5 gramos, pero no te preocupes que aunque la creatina nos ayude a saturar los depósitos de glucógeno más rápidamente pudiendo entrenar duro por más tiempo, igualmente vamos a poder reponerlos sin utilizarla.
Sabemos que se abre una ventana anabólica de unas horas donde nos conviene antes de finalizar la primera tras el entrenamiento, ya que la velocidad de reposición de glucógeno es más alta que a partir de las horas sucesivas, hacer nuestra bebida recuperatoria.
Como base proteica nos interesa una proteína de rápida absorción con un buen aminograma. En este caso la whey y las caseínas según los estudios son las mejores para síntesis proteica y la leche precisamente es un 20% de suero y 80% de caseína, así que la tomaremos como base.
Podemos utilizar también otro tipo de proteína como la de guisante, de arroz, de huevo pero sus velocidades de asimilación son de menos de 8 gr por hora, a diferencia de la láctea que son sobre 10 gramos por hora.
La base proteica para añadir + proteínas/100 ml podemos coger cualquiera de ellos como base, añade producto hasta llegar a esos 25-30 gr. de proteína. Tienes que tener en cuenta que van a llevar hidratos de carbono y tienes que contabilizarlos de los 60 gramos que necesitamos totales.
- Leche con + proteína ( Pascual ≈4.5g/100ml)
- Bebida láctea recuperante ( Asturiana 6g/100ml)
- Yogures líquidos proteicos (vita sun 6g/100ml)
- Queso quark (7-8g/100g)
- Yogures proteicos ( vitalinia pro. 10,5g Total 17g)
- Queso fresco (10-15g/100g)
- Batido de cacao (3gr./100ml)
Para añadir Hidratos de Carbono
- Zumo de fruta (8-10g H.C./100ml)
- Bebida isotónica (6-9g H.C ./100ml)
- Bebida de almendra (7-10g H.C./100ml)
- Yogur líquido (8-13g H.C./100ml )
- Batido de leche o soja sabor cacao, vainilla o fresa (8-11g H.C./100ml)
- Bebida de arroz (10-13g H.C./100ml)
- Leche Merengada (11g H.C ./100ml)
- Néctar de fruta (11-13g H.C./100ml)
- Horchata de chufa (15g H.C./100m
- Miel 75g H.C./100g (1 cucharada sopera ≈15g H.C.).
- Mermelada 68g H.C./100g (1 cucharada sopera o 1 tarrina individual 25g) ≈ 17g H.C.
- Agave 75g H.C/100g
- Crema de almendra 50,7g azúcar /100g
Algunos ejemplos muy ricos en el que tienen unos 30 gr. de proteína y 60 gr. de hidratos por batido:
Ejemplos de batidos
- Queso fresco batido desnatado 250 ml con 50 gr. de mermelada a elegir sabor.
- Leche con proteína pascual 500 ml con 3 cucharadas soperas de miel
- Bebida lactante recuperante Asturiana 500 ml con 50 gr. sirope agave
- 5 petit suites
- Yogur bebido 0% 400 ml con 1 cucharada sopera de crema de almendras
Puedes hacer todas las combinaciones que quieras.
Y como regalo, si quieres un PDF que facilito a mis clientes con estos y más batidos caseros con las cantidades calculadas y marcas, tan sólo tienes que suscribirte a mi lista en antonioyuste.com y enviarme un email pidiéndome y te lo enviaré encantado.
¿A qué molan estos batidos? Y mucho más ricos que la mayoría de las marcas comerciales. Puedes jugar con muchas combinaciones, lo que tienes que tener en cuenta resumiendo es:
- Proteína completa como base a partir de leche y derivados
- Tienes que tener en cuenta los hidratos de carbono que contienen la base proteica para el cálculo total de hidratos de carbono.
- Intenta no introducir grasas si es un batido pre o post-entreno.
Tanto si consumes proteína comercial como no, ¿por qué no los pruebas? Tienes tantas variedades que seguro que no vuelves a una marca comercial 🙂
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